Kirschwasser
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Für unser Kirschwasser (39%) werden ausschließlich Süßkirschen von schwäbischen Streuobstwiesen verwendet, welche in mühevoller Handarbeit von Hochstammbäumen geerntet werden. Die Reifezeit dieses Obstbrandes beträgt mehrere Jahre. Die leichte Bittermandelnote in der Aromatik, welche schon fast in die Richtung dunkle Schokolade geht, kommt von den Steinen, welche während der Herstellung mitvergoren werden.